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うま天
 

「うま天」では、ロケ先やロケハンで出会ったいばらきの旨い逸品をロケコーデイネーターの眼と舌でご紹介します。

 
 

被害を免れて育ったイチヂク[10月現在]

美味しそうな実を付けました。

 

収穫[10月現在]

収穫量は激減しましたが、味はバッチリ。

 

カミキリ虫と台風の被害[10月現在]

 

 

発育経過報告[6月現在]

かわいらしい実を付けました。美味しく成長します。

 

安達さん

この方がこだわりの生産者、笠間の安達さんです。

 

畑

イチジクの木

 

畑2

イチジクの畑

 

笠間の安達さんよりご連絡をいただきました。

(shinzo)

 

安達さんからのお知らせ

イチジクがお好きな方には、残念なお知らせで申し訳ございません。

昨年に続き美味しいイチジクがたわわに生る予定でしたが、カミキリ虫による被害と台風の影響で収穫量が激減してしまいました。

特にカミキリ虫による被害は甚大で、やむを得ず木の幹に殺虫剤を使わざるをえない状況となってしまいました。

この経験をふまえ、さらに美味しいイチジクをご提供できるよう頑張ります。

 

 

File No.1 笠間のフルーツイチジク

 

とろけるようなおいしさに、さらっとした甘さを味わってください。

庭に植えられている普通のイチヂクとは、違います。

品種は、ドーフィン種。7〜8cmの大きな実に美味さがズシリとつまっています。

食べてパワーの出るフルーツを作りたい。」と言う生産者の安達さんのこだわり

 

無農薬栽培 安全、安心なフルーツ
有機栽培 こだわりの肥料は米ぬかなど6種類に種菌を混ぜて寝かせ5回も切り返して熟成させたものです。ミネラルもたっぷり含んでいます。

 

愛情こめて育てられたフルーツイチヂクがたわわに実を付けるのは10月。

 

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